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警惕:万万不能吃的9种食物!|凤凰体育

本文摘要:1、腐烂的姜枯萎后的毒性强的黄樟素,不吃的话会引起肝细胞中毒、变性、损伤肝功等。2、油炸不透的酸菜,油炸酸菜时,用盐严重不足,部分细菌没有引导,菜中硝酸盐恢复危害的亚硝酸盐,这种化学变化多在油炸后1周左右超过高峰。在这种情况下食用,可能会再次发生急性亚硝酸盐中毒。 3、长期保存的南瓜含有高糖量,开展无氧酵解,产生酒精,改变南瓜的性质,不吃容易中毒。不吃的时候最差去瓜肉,检查没有酒精的味道。

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1、腐烂的姜枯萎后的毒性强的黄樟素,不吃的话会引起肝细胞中毒、变性、损伤肝功等。2、油炸不透的酸菜,油炸酸菜时,用盐严重不足,部分细菌没有引导,菜中硝酸盐恢复危害的亚硝酸盐,这种化学变化多在油炸后1周左右超过高峰。在这种情况下食用,可能会再次发生急性亚硝酸盐中毒。

3、长期保存的南瓜含有高糖量,开展无氧酵解,产生酒精,改变南瓜的性质,不吃容易中毒。不吃的时候最差去瓜肉,检查没有酒精的味道。4、青西红柿未成熟的西红柿含有龙葵素这种毒性物质,食后口腔有苦涩感,不会出现恶心、腹泻、头晕、唾液等症状,道家食物绝对不能自由选择青西红柿。

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5、恶性肿瘤山芋贮藏失误,特别是伤口的地方,黑斑病原菌发生引起恶性肿瘤。误食中毒的轻者恶心腹泻、腹痛呕吐,重者体温上升、呼吸困难、肌肉抽动、瞳孔扩大等症状死亡。6、瓜种带有苦味的苦瓜,含有很多苦瓜苷,吃了会引起头晕、腹痛等中毒症状。

7、储存时间过长的蔬菜,有菠菜、生菜、萝卜等含有硝酸盐的蔬菜,储存时间过长,不会再次腐烂变质,使硝酸盐恢复亚硝酸盐,引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻等症状,美容整形不吃新鲜蔬菜。8、鲜黄花菜中含有有毒的秋水仙碱,被人体吸收后,变成剧毒的二氧秋水仙碱,再次发生凶恶、腹泻、腹痛等,重者便血。9、未煮熟的扁豆,含有凝聚素和炎素两种毒素。食用后不会再发生头痛、头晕、恶心、腹泻、呕吐等症状。


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